2015年香槟区葡萄长势精采待采收

摘要： 未来六周的年香天气情景对于往年香槟（Champagne）产区的葡萄采收尤为紧张，这不光会影响葡萄采收的槟区数目，还将抉择2015年香槟区的葡萄葡萄品质。 ABSTRACT： The长势 next six weeks will be crucial to the quality and quantity of this year’s Champagne harvest.

未来六周的天气情景对于往年香槟（Champagne）产区的葡萄采收尤为紧张，这不光会影响葡萄采收的精采数目，还将抉择2015年香槟区的待采葡萄品质。

香槟产区位于法国巴黎的年香西南部，是槟区法国驰名葡萄酒产区之一。香槟产区冰凉的葡萄天气给予了香槟酒别样的清新之感。而且惟独香槟地域斲丧的长势香槟酒能耐称为香槟酒，其余地域斲丧的精采同类酒只能称为起泡酒。

　　2014年香槟酒在全天下的待采出货量约3.07亿瓶，比照前一年的年香销售量逾越了0.7％，但低于年初预期的槟区销售量。香槟委员会展现，葡萄比照去年同期，2015年上半年的销量处于晃动形态。而2015年度香槟区可用于昔时香槟酒酿造的葡萄总量为10,500千克/公顷，其中500千克为往年存量。采收日期颇有可能在2015年9月10日就会开始。

　　香槟委员会（the Comité Champagne）以为，往年葡萄园的种植都有一个精采的开始，可是五月份底开始的干旱天气让葡萄树泛起了缺水天气，再加之六月以及七月的热浪天气，这已经减速了葡萄树的妨碍速率。比照以往任何时候，未来数周的天气情景将对于往年葡萄采收的产量以及品质有着极为紧张的影响。

　　法国香槟坊涣散会（Union of Champagne Houses）的总裁让-马里·尔（Jean-Marie Barillère）展现，当初香槟产区的葡萄园都处于精采的形态中，也不因做作磨难受到太大影响。（编译/Veronica）